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살아가는 이야기

GS슈퍼마켓 용두동할매 주꾸미 볶음 후기/3월 제철음식 주꾸미 효능

by 말모22 2020. 3. 24.
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볼일이 있어서 외출했다가 동네 GS슈퍼마켓에 장을 보러 갔다. 요즘 매일 집에 있으면서 끼니 챙겨먹는게 귀찮아서 반조리 식품을 구경하고 있었는데 빨갛게 양념된 주꾸미 볶음이 눈에 들어와서 하나 집어왔다.
심플리쿡의 '용두동할매 주꾸미 볶음' 이었는데 정가 11900원이 9900원으로 할인하고 작은 마요네즈도 하나 같이 주길래 개이득!하며..

GS슈퍼마켓 용두동할매 주꾸미 볶음 후기

구입 날짜는 23일이었고 제조일은 3월 17일이었다. 처음에 날짜보고 유통기한 지난거 싸게 파는거에 낚였나 싶었는데 제조일자였고 유통기한은 제조일로부터 10일이었다.
용두동 할매 주꾸미가 아마 유명한 주꾸미볶음 식당이 아닐까 생각해본다.
더 자세한 영양성분표는 아래를.

조리법은 간단하다. 전자렌지에 돌리거나 후라이팬에 볶거나.
나는 야채를 더 넣고 그래도 조금이라도 더 주꾸미볶음 답게 먹고싶어서 양파 잔뜩과 대파를 준비해 후라이팬에 같이 볶아줬다.

제법 그럴듯 한 주꾸미볶음처럼 보였다. (포장된 주꾸미의 1/2만 넣었음) 그리고 주꾸미 상태도 큼직하고 괜찮았다. 맛도 괜찮았다. 후기에 많이 매워서 양념을 적게 넣거나 소면이나 콩나물 같은 것을 같이 넣고 볶으면 더 괜찮다고 했는데 매운걸 잘 먹는 편이어서 맵기도 적당했다. 밥해먹기 귀찮았는데 반조리식품 덕분에 간편하고 맛있게 한 끼 떼웠다.

제철음식같은 것은 잘 모르고 사는데 3월이 주꾸미 철이란다. 역시 건강에는 제철음식이지.. 주꾸미의 효능에 대해 알아본다.

3월 제철음식 주꾸미 효능

피로회복

주꾸미에는 타우린이라고 하는 성분이 아주 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 타우린 성분은 우리가 잘 알고 있는 피로회복제인 박카스나 우루사 등의 원료로 사용되는 것으로 피로회복의 효과가 아주 뛰어난 성분입니다. 타우린은 간에 축적된 콜레스테롤을 배출시키는 역할을 하여 간의 기능이 회복되도록 하여 간이 피로를 회복하는 작용을 하는 것에 도움을 주게 됩니다. 요즘과 같은 더운 날씨에는 지치기도 쉽고 금방 피로해지는데요, 이럴 때 타우린이 다량 함유되어 있는 주꾸미를 드시면 피로회복 및 자양강장에 도움을 받으실 수 있습니다.

항암작용

주꾸미의 먹물에는 일렉신이라고 하는 뮤코다당류의 일종이 함유되어 있습니다. 이 성분은 종양의 활성화를 억제하는 역할을 하여 암세포가 증식하고 전이하는 것을 막아주게 됩니다. 그로 인하여 암을 예방하고 개선하는 데에 주꾸미가 도움을 주게 되는 것입니다.

심혈관계질환 예방 및 개선

주꾸미에는 타우린과 DHA 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이성분들은 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는 데에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 DHA는 불포화지방산의 일종으로 우리 몸이 건강한 지방산을 섭취하게 되고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 줍니다. 그로 인하여 혈액이 맑아지게 되고 혈전 생성 등이 억제되게 되는 것입니다. 그로 인해 혈액순환이 원활해지게 되고 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 방지하게 되고 동맥경화나 심근경색 등과 같은 각종 십혈관계질환을 예방하고 개선하는 데에 효과를 나타내게 됩니다.

치매예방 및 두뇌기능 향상

DHA 성분이 많이 함유되어 있어 아이들 두뇌발달에 좋다고 알려진 고등어처럼 주꾸미에도 DHA 성분이 함유되어 있어 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. DHA 성분은 뇌의 신경세포를 활성화시켜 기억력이나 인지력 등을 향상시켜 주게 됩니다. 그렇기 때문에 치매가 걱정되는 분들이나 한창 자라나는 어린아이들의 두뇌발달을 위해서 꾸준히 섭취해주시면 두뇌기능향상에 도움을 받을 수 있습니다.

빈혈

주꾸미에는 혈액을 구성하는 데에 중요한 역할을 하는 철분가 인 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 주꾸미를 섭취하게 되면 체내의 산소공급이 원활하게 되고 산소가 부족하여 어지러움증을 호소하는 빈혈을 예방하고 개선하는 데에 효과를 볼 수 있습니다.

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